2023年餐饮销售岗位职责
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2023年餐饮销售岗位职责

时间:2023-07-20 18:05:02 来源:网友投稿

餐饮销售岗位职责第1、负责华东区域餐饮渠道销售工作2、3年以上餐饮渠道销售工作经验,年龄28—35为宜,熟悉餐饮渠道经销商开发,管理,熟悉餐饮终端客户(休闲茶饮、街饮、奶茶连锁等)开发,维护管理工下面是小编为大家整理的餐饮销售岗位职责,供大家参考。

餐饮销售岗位职责

餐饮销售岗位职责 第1篇

1、负责华东区域餐饮渠道销售工作

2、3年以上餐饮渠道销售工作经验,年龄28—35为宜,熟悉餐饮渠道经销商开发,管理,熟悉餐饮终端客户(休闲茶饮、街饮、奶茶连锁等)开发,维护管理工作。

3、能适应短期出差,有食品行业饮品类销售工作经验优先。有独立开发大区单位连锁系统客户经验者优先,有渠道终端客户及服务商客户资源者优先。

4、具备对所负责区域销售目标负责,独立开发维护和管理当区经销商及系统终端客户,协助渠道负责人完成当区所有日常事宜。

5、有一定的英语读写能力,熟练使用office。

餐饮销售岗位职责 第2篇

1、 在销售总部领导下,和各部门密切配合完成工作。

2、 严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。

3、 制订销售计划。

4、 确定销售政策。

5、 设计销售模式。

6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。

7、 销售业绩的考察评估。

8、 销售渠道与客户管理。

9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

一、销售计划、组织与客户管理

1、 营销范围的把握与市场现状调查。

2、 决定新设客户的交易条件。

3、 与客户人际关系的确立。

4、 搜集竞争者情报。

5、 销售目标与定额的设订和管理。

6、 科学而有效的营业分析。

二、客户的计量管理

1、 客户的销售统计和销售分析。

2、 客户的经营分析指导。

3、 客户资金运转指导及信用调查。

三、客户营销参谋

1、 客户销售方针的设定援助。

2、 支援客户的计划方案。

3、 从客户处做市场观察。

4、 为客户做销售促进指导

四、推销技术

1、 技术研讨会的举办。

2、 商品及销售基础知识的传授。

3、 陪同销售及协助营销。

4、 销售活动、售后服务指导及抱怨处理。

五、专业推销

1、 接受订单的业务

2、 销售事务与公司内部联络。

3、 帐款回收。

4、 每日、周、月销售总结、汇报

餐饮销售岗位职责 第3篇

1、负责制定上海及江浙区域销售计划,并完成公司下达月度、年度销售指标、回款指标及销售预算费用的管控;

2、负责所管辖区域餐饮及烘焙渠道开发、铺货及维护;

3、负责餐饮及烘焙重点客户拓展计划的制定,潜在或意向客户的拜访与沟通、合同谈判与签订;

4、定期对管辖区域进行行业市场、竞争对手情况的分析并及时向公司或销售总监反馈市场报告

5、掌握所辖区域内竞品动态及节假日促销活动计划,并制订出相应策略

6、掌握产品在市场的销售情况和公司库存情况;

7、月度,季度,年度销售数据整合及数据分析,费用核实,整理及汇总。

餐饮销售岗位职责 第4篇

制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。

监督、推行本部门的各项正规化管理制度

考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。

参加酒店部门经理协调工作会议。

定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。

检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。

制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。

熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。

与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。

对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。

督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。

加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。

促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。

每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。、

每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况

制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。

发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。

职责 职责

餐饮销售岗位职责 第5篇

1、负责速食渠道全国性、区域性重点直营客户的开发、植入、维护工作。

2、对所直接负责的直营客户从计划生产、产品发运、订单沟通、客诉处理、客情维护、账款跟进到生意规划做统筹协调,以达成规划目标。

3、协助分公司所负责直营客户的生意沟通、关键点推动及客诉处理等。

4、对事业部直营相关制度提出迭代建议。

5、培养、带教分公司直营人员,建设人才梯队。


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